650060, Кемерово, Бульвар строителей,47
Код: +7 3842, Тел.: 51-09-33, Факс: 51-09-56
E-mail: root@citkift.kemerovo.SU
Ректор: Юстратов Владимир Петрович
Тел.: 51-09-38
Библиотека: Тел.: 51-09- 22
Куратор по вопросам информации: Зайцев Виктор Николаевич
Тел.: 51-09-01
Дата основания института: 1972 г.

Основная информация об Институте:

• Создание обагащенной пищи , разработка новых видов продуктов, изучение пищевой и биологической ценности местного сырья.
• Разработка новых совершенствование существующих технологических процессов пищевой, химической и других ведущих отраслей промышленности.
• Разработка и внедрение малоотходных и безотходных технологий для предприятий агропромышленного комплекса и химической промышленности. Мероприятий по защите окружающей среды.
• Исследования по проблемам высшей школы с целью улучшения качества подготовки специалистов для пищевой промышленности и общественного питания.
• Внедрение новых совершенствование существенных машин и аппаратов с целью интенсификации технологических процессов и повышение качества в пищевой и других отраслях промышленности.